No Ceú da gastronomia desde 2018

É aqui, a 120 metros de altura, com uma vista inesquecível sobre o Rio Tejo e um ambiente sofisticado e cosmopolita, que vai descobrir o céu da gastronomia.

O FIFTY SECONDS é um projeto espiritual que reúne uma equipa de excelentes profissionais com um objetivo singular: proporcionar uma experiência gastronómica única em cada prato.

Com uma decoração sóbria e minimalista, o brilho do cobre e dos azuis fumados assinam a elegante paleta de cores do FIFTY SECONDS, num espaço com 35 lugares onde a exuberante garrafeira assume o protagonismo.

Prepare-se para descobrir a nossa cozinha criativa, numa combinação de sabores que fazem viajar por sensações únicas, numa explosão de cores, texturas e aromas do mundo.

Trabalhamos com os melhores ingredientes que a natureza nos oferece e transformamo-los numa experiência gastronómica única. Cada prato é criado com paixão, dedicação, respeito e cuidado, a partir dos produtos mais frescos e artesanais, da Terra e do Mar.

FAUNA E FLORA

Cogumelos - Anchova - Citrinos

Lavagante - Harissa

Gamba Violeta - Condimento Tailandês

Sapateira - Malagueta - Lima Kaffir

Lírio - Jalapeño - Pepino

Atum Balfego - Caviar Oscietra - Wasabi

Ouriço Do Mar - Imperial Gold - Cebola

Carabineiro - Caril - Limão Caviar

Pregado - Funcho - Yuzo Kosho - Curcuma

Polvo - Massala - Beterraba

Borrego - Alcachofras - Vinagre de Framboesa

Citrinos - Ruibarbo - Gengibre

Avelâ - Coco - Arando

Mignardises

Menu 14 momentos - 235€ | Menu 13 momentos - 214€ | Menu 11 momentos - 195€

Todos os pratos estão sujeitos a alteração devido à sazonalidade dos produtos

Para mais informações contacte-nos - travel@cosmosluxurytravel.com